Klinikum Schloss Lütgenhof

Zeit für Leben.

Koch (m/w/d) in Vollzeit

Der Wirtschaftsbereich des Klinikums Schloss Lütgenhof sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch oder eine Köchin zur Verpflegung der Patient:innen und Mitarbeiter:innen.

Ihr Profil

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Diätassistent (m/w/d) und Berufserfahrung
  • Grundkenntnisse in der Diätküche bzw. die Bereitschaft, sich Kenntnisse anzueignen
  • Teamfähigkeit und Kooperationsbereitschaft
  • Selbständiges und strukturiertes Arbeiten
  • Spaß am Kochen und kreative Impulse

Ihre Aufgaben

  • Vor- und Zubereiten sowie Anrichten von Gerichten für Patienten und Mitarbeiter (nach den Richtlinien der DGE und unter Berücksichtigung der Vorgaben der Ernährungsberatung)
  • Mitwirkung an der Speiseplangestaltung und Weiterentwicklung der Gerichte
  • Mitverantwortung für den reibungslosen Küchenablauf und die Einhaltung und Durchführung der HACCP-Richtlinien
  • Warenwirtschaft
  • Mitwirkung bei der täglichen und routinemäßigen Reinigung der Küche, den Gebrauchsutensilien und dem Speisegeschirr
  • Enge Zusammenarbeit mit der Ernährungsberatung, den Servicekräften und den anderen Mitarbeitenden des Wirtschaftsbereiches

Wir bieten Ihnen

  • Eine verantwortungsvolle Aufgabe mit einer der Aufgabe entsprechenden angemessenen Vergütung
  • Möglichkeit der Teilnahme an wöchentlichen interprofessionellen Teamsitzungen, Fortbildungen und Fallbesprechung, die es Ihnen ermöglichen, sich persönlich multidimensional weiterzuentwickeln
  • Regelmäßige interne Supervisionen und Intervisionen
  • Ästhetisches, warmherziges, wertorientiertes und salutogenetisches Arbeitsmilieu

Die Privatklinik Klinikum Schloss Lütgenhof ist eine psychosomatische Akutklinik, sie arbeitet nach dem Konzept der Personalen Medizin (Integrierte Psychosomatik, Innere Medizin, Psychotherapie. Erfahren Sie mehr zur Personalen Medizin: Eine humane Medizin von Personen für Personen.

In unserer Klinik behandeln wir Patient:innen mit den verschiedensten psychosomatischen Erkrankungen. Diese umfassen eine Vielzahl von Störungen sowie Ess- und Angststörungen, Schmerz- und Schlafstörungen sowie Depressionen und Stressfolge-Erkrankungen. Darüber hinaus werden in unserer Klinik Patient:innen mit internistischen, neurologischen, dermatologischen, gynäkologischen und anderen Erkrankungen behandelt, bei denen die Krankheitsbewältigung im Focus steht.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Ihre Bewerbung bzw. Ihre Fragen richten Sie bitte an:

Klinikum Schloss Lütgenhof
Ulmenweg 10
23942 Dassow
E-Mail: bewerbung@klinikum-sl.de

Bewerbungsformular

Bitte laden Sie zur schnellen und vollständigen Bearbeitung Ihrer Bewerbung folgende Unterlagen hoch:
Lebenslauf, Anschreiben und entsprechende Zertifikate.

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